300 g färsk pasta. Idag blir det en riktig favorit som kommer i repris. Och det roliga i det här är att när jag står och lagar det här för andra gången, så tänker jag "Men blev det här så gott egentligen
50 gram smör , eller margarin 250 gram parmesanost , riven 3 krm salt 3 krm peppar Till servering 300 gram pasta , kokt, färsk 3 port kycklingfilé(er) , stekt eller ugnsstekt Köp receptet
Rykande het pasta Alfredo. Han ville se till att hon fick tillbaka sin aptit och rörde ihop smält smör med massor av parmesan som han sedan blandade med pasta
Okej, med tanke på eventuella nyårslöften så kanske vi inte skulle bjuda på en pastarätt med galnaste smör-, grädd- och ostsåsen just nu, men det är faktiskt precis vad vi tänker göra
Pastan är sedan klar att användas. Servera pastan med såsen, kycklingen och champinjonerna/baconet. Sätt ugnen på 150 grader, vispa äggen poröst, tillsätt färskost, fiberhusk och italiensk salladskrydda och vispa ihop